Vinaigrette de luxe

Une vinaigrette exquise (recette de famille, c'est pour dire!).

A vous de jouer :

Pour un petit saladier; dans un bocal, un vieux pot à moutarde, ou un bol pour une consomation immediate, mélangez:

- une cuillère à soupe de moutarde

- une cuillère à café de miel

- deux cuillères à soupe de vinaigre balsamique

- deux cuillères à soupe d'huile de noix

- une demi échalotte finement émincées

Goutez, ajustez, dégustez! Buon appetito!